Le brownie au citron sans gluten est un gâteau à la saveur citronnée.
Cette recette changera des recettes habituellement au chocolat. Vos convives vont adorer !
*Temps de préparation : 10 minutes
*Temps de cuisson : 20 à 25 minutes
Ingrédients du Brownie au citron sans gluten
* 3 œufs
* 150g de sucre
* 120g du mix farine blanche bio multi usage sans gluten Seitz
* 100g de beurre végétal
* sucre glace
* 2 citrons
* 1 sachet de levure chimique sans gluten Celiko
Recette du Brownie au citron sans gluten
1\ Faire fondre le beurre, puis mélanger le avec le sucre dans un saladier jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
2\ Couper le zeste d'un citron et incorporer-le dans le mélange.
3\ Ajouter les 3 œufs et mélanger.
4\Ajouter la farine sans gluten au reste de la préparation ainsi que le sachet de levure. Mélanger.
5\ Verser la préparation dans votre moule puis enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
6\ Laisser refroidir le brownie puis saupoudrer de sucre glace selon votre convenance.
Voila votre délicieux brownie au citron sans gluten est prêt à être dégusté. Bon appétit !
