Après combien de temps d’abstinence au gluten ressent-on des effets réels ?
En effet, lorsqu'on se demande combien de temps faut-il pour éliminer le gluten du corps, on cherche surtout à savoir à partir de combien de temps va-t-on enfin ressentir les premiers effets de son éviction. La réponse est complexe car elle dépend de l’âge auquel on l’arrête et de l’ampleur de l’intolérance.
Au bout de quelques jours voire semaines, les symptômes digestifs, la fatigue et le brouillard cérébral s’améliorent nettement. Comptez ensuite deux à quatre mois pour que les premiers effets notables sur les symptômes plus durables et profonds soient constatés (on parle là de manifestations comme la dermatite herpétiforme).
En revanche, vous devrez attendre un à trois ans pour récupérer des villosités intestinales normales. Il est enfin à noter que les enfants récupèrent plus rapidement et facilement que les adultes.
> Pour en savoir plus à ce sujet, nous vous invitons à lire notre article consacré aux symptômes de l’intolérance au gluten.
Combien de temps faut-il pour éliminer le gluten du corps après une ingestion accidentelle ?
Lorsqu’on se demande combien de temps faut-il pour éliminer le gluten du corps, il convient aussi de faire la part des choses entre une éviction durable et prolongée et une ingestion accidentelle et régulière.
Ainsi, s’il faut plusieurs semaines pour ressentir les premiers effets positifs après une première éviction du gluten, on estime qu’en cas d’ingestion accidentelle (surtout s’il ne s’agit que de traces), quelques jours suffiront pour éliminer les symptômes néfastes.
Quelques astuces et conseils pour éliminer plus rapidement le gluten du corps
S’hydrater régulièrement
Une bonne hydratation est la clé pour éliminer la présence du gluten au sein de votre organisme. Ainsi, en buvant beaucoup et régulièrement, vous allez drainer votre corps pour lui permettre de supprimer les effets du gluten plus rapidement.
Pour ce faire :
- buvez de l’eau moyennement minéralisée tout au long de la journée
- privilégiez les soupes et les bouillons
- il est possible de boire du thé et des tisanes (d’ailleurs certaines plantes sont réputées pour leur vertus apaisantes et anti inflammatoires comme la menthe, le thym, le gingembre, le curcuma, la badiane, l'angélique, la mélisse…). En revanche, évitez le café qui est susceptible d’irriter davantage vos intestins.
- buvez des jus de fruits, mais attention à ce que les fruits qu’ils contiennent n’irritent pas encore plus vos intestins !
Du repos !
Le gluten, lorsque l’on y est sensible, entraîne souvent des maux divers tels que des douleurs et une importante fatigue.
Pour mieux y faire face, il est important que vous preniez soin de vous et que vous ne vous lanciez pas dans une “journée marathon”. Votre meilleur allié pour éliminer le gluten plus rapidement et limiter la fatigue liée à son ingestion est de vous reposer.
Chez Calicote, nous vous recommandons de vous allonger en position fœtale et de placer une bouillotte sur votre ventre (la chaleur est connue pour apaiser les douleurs intestinales et stomacales).
Favoriser les aliments doux pour les intestins
Toujours dans cet objectif d’élimination du gluten, nous vous conseillons également de favoriser des aliments doux pour les intestins, qui se digèrent facilement comme :
- les pâtes sans gluten, le riz, les pommes de terre, la patate douce, ainsi que tous les féculents peu riches en fibres
- les légumes cuits
- les fruits cuits
- les viandes et les poissons maigres
À l’inverse, il convient d’éviter :
- les graisses et aliments riches en gras une alimentation riche en sucre
- les produits laitiers
- certains condiments comme le vinaigre, la moutarde, le poivre…
- l’alcool
Calicote pour éliminer en peu de temps le gluten de votre corps
Que vous commenciez une alimentation sans gluten ou que vous soyiez déjà familiarisé avec, Calicote est votre boutique préférée du “sans gluten” ! Nous sélectionnons avec le plus grand soin des produits exempts de blé et de gluten (pains, pâtes, farines…) pour vous permettre de suivre un régime sans gluten en toute sérénité sans sacrifier aux petits plaisirs du quotidien !
En outre, certaines de nos références alimentaires LPPR donnent droit à un remboursement par la sécurité sociale (pour cela, il faut être reconnu comme souffrant de la maladie cœliaque).