Ingrédients
Recette
Temps de préparation
30 minutes
45 minutes au four
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 tasse à café de rhum
- 70 g de beurre
- 50 g de poudre de pralin
- 100 g de poudre d’amande
- 50 g de copeaux de chocolat
- 70 g de sucre roux en poudre
- 2 rouleaux de pâtes feuilletées sans gluten (pour le côté pratique et rapide, plus simple d’utiliser de la pâte toute prête)
- 1 jaune d’œuf + du lait pour la dorure.
Recettes
- Dans un saladier mélanger le sucre, le beurre fondu et le rhum.
- Puis ajouter les 2 œufs, et bien mélanger la pâte.
- puis rajouter le pralin, le chocolat et l'amande.
- N'oublier pas de glisser une fève si vous utilisez cette recette pour l'épiphanie !!
Étaler ensuite cette pâte sur le fond de tarte piquée préalablement avec une fourchette. Puis, recouvrir de la seconde pâte feuilletée.
- Bien fermer les bords, les faire se coller en les pinçant ensemble légèrement.
- Avec le jaune d’œufs battu et un peu de lait, dorer la pâte avant de la strier.
- Mettre au four 45 minutes - thermostat 180 °C.
et voici le résultat !
