Avec les pâtes Dialcos, qui sont adaptées pour les régimes Vegan et pour les personnes cœliaques, vous pourrez adapter de nombreuses recettes !
A vos fourneaux !
Ingrédients
Recette
Temps de préparation : 20 minutes
Pour une personne (multiplier les quantités si vous voulez faire plus)
Ingrédients
* 100 g de pâtes Fusilli pois verts Dialcos sans gluten et vegan
* 4 champignons de Paris
* 50 g de noix de cajou
* 2 branches de persil
* 2 petits oignons
* 1 bonne cuillère à soupe de crème de noix de cajou
* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
* Sel et poivre selon vos goûts
Recette
1/ Plonger les pâtes fusilli sans gluten et vegan dans une casserole d'eau bouillante salée. L'eau doit être en ébullition. Pour ces pâtes, la cuisson est de 6 minutes.
2/ Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et rajouter les oignons finement coupés, ainsi que les champignons coupés en lamelles.
3/ Mélanger le tout et rajouter le persil avec la cuillère de crème de noix de cajou.
4/ Broyer les noix de cajou pour les rajouter ensuite dans votre préparation.
5/ Une fois les pâtes cuites et égouttées, ajouter celles-ci à votre préparation dans votre poêle.
Parsemer des grains de noix de cajou. (Vous pouvez les faire griller un peu avant selon les goûts)
6/ C'est fini ! Vous pouvez vous servir !
Buon appetito !