Catégorie : Brownies
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Si les brownies semblent être nés aux Etats-Unis, ils ont depuis conquis l’ensemble de la planète !
Leur pâte caractéristique, dense et fondante est rapidement devenue un incontournable. Les farines sans gluten (de riz notamment) permettent aujourd’hui de réaliser cette recette avec tout autant de moelleux et de gourmandise.
Et de nombreuses déclinaisons sont proposées. Au chocolat, à la noisette grillée, aux pépites de chocolat, etc. Ils peuvent nappés.
Certaines recettes les proposent même sans gluten, sans œufs et sans lactose pour les personnes vegan. Vous trouverez également des brownies bio. Commercialisés en gâteau sans gluten à partager ou en sachets individuels, choisissez le brownie sans gluten qui accompagnera vos sorties, vos goûters ou vos réceptions. Vous pouvez le servir en dessert avec une crème chantilly et une boule de glace à la vanille, et même un coulis de chocolat chaud pour les plus gourmands.
Voilà un dessert sans gluten facile et rapide à proposer à l’ensemble de vos invités, qu’ils soient cœliaques ou pas ! Si vous avez un peu plus de temps et l’envie de vous mettre en cuisine, réalisez vous-même vos brownies sans gluten.
Pour cela CALICOTE vous a sélectionné des mix de farines sans gluten qui se prêteront très bien aux recettes ou encore, un mix spécial brownies. Vous avez la possibilité de retrouvez également des préparations de gâteau au chocolat sans gluten sur le site.
Vous n’aurez que du beurre et du lait à rajouter et vos brownies sans gluten seront prêts à la dégustation en 20 minutes ! Vous pourrez également rajouter des fruits secs sans gluten. Vous trouverez chez CALICOTE, amandes, noix de cajou, noisettes, etc. certifiées sans gluten.