Vous pouvez nous contacter du Lundi au Vendredi de 9h à 12h et de 13h à 17h
Mix farines pour préparations, pains, biscottes, croûtons…
Comment ne pas se priver de certains indispensables à table ?
Découvrez nos produits de qualité !
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Une odeur de pain sans gluten et de brioche sans gluten fraîchement sortie du four, des étales de viennoiseries, gâteaux divers, sandwiches, pizzas.
Mais les vitrines et étals sans gluten sont encore rares dans nos environnements proches. Pourtant certains s’y sont lancés et les résultats sont on ne peut plus concluants ; le souci étant qu’ils sont pour l’instant principalement installés dans de grandes villes telles que Paris, Lyon, Marseille.
Certains commerces référencent néanmoins la boulangerie sans gluten mais avec encore trop peu de choix.
Chez CALICOTE, nous souhaitons la gourmandise et la diversité pour tous, toute l'année !
Bienvenue sur notre page dédiée à la boulangerie sans gluten, où nous vous proposons une large gamme de produits sains et savoureux, adaptés aux personnes souffrant d'intolérances ou suivant un régime sans gluten. Découvrez notre sélection de pains, viennoiseries et pâtisseries sans gluten, élaborés avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, notamment des farines bio, de riz et de céréales alternatives. Manger sans gluten n'a jamais été aussi délicieux, avec des recettes adaptées à tous les goûts et toutes les envies gourmandes. Nous proposons également des produits adaptés à tous types de régimes tout au long de l'année : sans gluten, sans lactose, vegan, bio...
Nous remercions nos fournisseurs qui, par leurs recherches et leurs développements, par leur longue expérience et leur détermination à mettre au point une boulangerie sans gluten, parviennent aujourd’hui à nous concocter des pains, brioches et autres pizzas avec une qualité gustative et nutritionnelle des plus satisfaisantes. Vous trouverez donc des pains blancs, complets, multi céréales, multi graines, ou encore des pains au quinoa.
Sous toutes leurs formes : ciabata, baguettes, pains ronds, carrés, pains tranchés.
Bonne nouvelle : le pain burger sans gluten existe ! Il ne vous reste plus qu’à préparer la garniture à glisser à l’intérieur !
Si vous préférez les hot dogs, pas de souci : vous trouverez aussi des pains spéciaux pour les faire vous-même !
Si vous êtes un peu boulanger dans l’âme, vous aurez plaisir à faire votre pain avec des mix pour pains sans gluten prêts à l’emploi.
Pour compléter le rayon boulangerie, des biscottes, du pain de mie et des brioches pour que toutes vos envies soient comblées.
Pour vous aider à trouver des produits frais et de qualité, bio et sans gluten, à des prix accessibles, nous avons recensé plusieurs boulangeries sans gluten à travers la France, notamment dans les arrondissements de grandes villes comme Paris. Trouvez dès maintenant votre future boulangerie sans gluten, dans votre quartier ou près de chez vous !
- Paris : De nombreuses boulangeries spécialisées et situées en France offrent des pains artisanaux, des pâtisseries sans gluten et des produits bio certifiés. À Montparnasse ou près de la Seine, déguster des viennoiseries sans gluten devient un vrai plaisir gourmand, parfait pour un déjeuner rapide ou une pause festive, quel que soit votre arrondissement.
Exemples : Helmut Newcake, Chambelland Paris, Maison Plume.
- Lyon : Cette ville de France reconnue pour sa gastronomie regorge de boulangeries proposant des alternatives sans gluten avec des farines naturelles comme le riz, le sarrasin et le quinoa. Faites-vous plaisir aussi bien au rayon pain que pâtisserie !
Exemples : Les Gasteliers, Mon Épi, Boulangerie Jocteur.
- Marseille : Vous trouverez des enseignes spécialisées qui garantissent une production sans contamination croisée, avec une large variété de pains mais aussi un joli coin pâtisserie pour un goûter gourmand.
Exemples : La Pépite, Boulangerie Pain Salvator, Oh Faon.
- Bordeaux : Découvrez des boulangeries réputées pour leurs pains sans gluten à base d’ingrédients locaux et biologiques.
Exemples : Madame Ravis, Pain de Mie, Bread Storming.
- Toulouse : Des établissements reconnus proposent des viennoiseries et pâtisseries sans gluten à savourer sans modération. À vous de sélectionner celle qui vous correspond, dans votre quartier ou arrondissement, pour déguster de délicieux produits sans se restreindre.
Exemples : La Belle Verte, Copains, Maison Pillon.
Manger au restaurant devient aussi chose plus aisée grâce à ce type de boulangeries, qui fournissent toute l'année certains établissements en pains et viennoiseries sans gluten. Ne vous privez pas pour demander tous les types de pain disponibles et vous régaler ! Si besoin, vous pouvez questionner le restaurant sur le type de farine utilisée, le levain, etc. afin de passer un moment en toute tranquillité. De nombreux endroits se montrent désormais soucieux des régimes de chacun (bio, vegan...).
Les boulangeries sans gluten proposent généralement une large sélection de produits sans gluten, répondant à toutes vos envies :
- Pain et pain de mie sans gluten : Pain au levain, pain de campagne, pain aux graines, pain aux céréales sans gluten.
- Viennoiseries sans gluten : Croissants, pains au chocolat, brioches légères et moelleuses sans gluten, idéales pour un petit-déjeuner ou un moment gourmand.
- Pâtisseries : Tartes à la cannelle, éclairs, muffins et gâteaux festifs sans gluten, parfaits pour célébrer toute occasion spéciale.
- Farines sans gluten et préparations : Des mélanges de farines sans gluten, comme la farine de riz ou de quinoa, parfaits pour réaliser vos recettes maison.
Lorsque vous recherchez une boulangerie sans gluten, voici quelques critères à prendre en compte :
- La certification : Vérifiez si la boulangerie dispose des labels officiels garantissant l'absence de gluten.
- La variété des produits : Optez pour une boulangerie proposant une large gamme de pains et pâtisseries adaptés à vos besoins.
- La transparence des ingrédients : Assurez-vous que les ingrédients sont clairement listés et exempts de contaminants.
- Les avis clients : Consultez les avis pour connaître l'expérience des autres consommateurs.
- La proximité : Privilégiez une boulangerie proche de chez vous, notamment en centre-ville ou près des marchés.
Tous nos produits sont rigoureusement sélectionnés et bénéficient de certifications sans gluten reconnues, telles que :
- Label AFDIAG (Association Française des Intolérants au Gluten) : Garantit une fabrication respectant des normes strictes.
- Certification Européenne "Sans Gluten" : Assure que le produit contient moins de 20 ppm de gluten.
- Labels Bio : Certifie l'usage d'ingrédients biologiques et sans contaminants, sans lactose et sans blé.
En optant pour notre sélection de produits sans gluten, vous bénéficiez :
- D'ingrédients 100% naturels et savamment sélectionnés.
D'une large gamme de produits artisanaux et délicieux.
- D'une garantie sans contamination croisée pour votre santé et votre bien-être.
- D'une livraison rapide et soignée directement chez vous, avec des offres spéciales et des soldes en fin d'année pour des prix accessibles à tous.
Quelles sont les meilleures boulangeries sans gluten à Paris ?
Les boulangeries sans gluten les plus réputées à Paris incluent Helmut Newcake, Chambelland Paris et Maison Plume. Elles offrent une large gamme de produits artisanaux et certifiés sans gluten, parfaits pour un déjeuner gourmand.
Les pains sans gluten sont-ils aussi savoureux que les pains traditionnels ?
Grâce aux avancées en matière de recettes et d'ingrédients de qualité, les pains sans gluten sont aujourd'hui tout aussi savoureux que les pains traditionnels, avec des textures moelleuses et des saveurs authentiques de levain et de céréales.
Comment reconnaître une boulangerie réellement sans gluten ?
Une boulangerie réellement sans gluten doit afficher des certifications reconnues, comme le label AFDIAG, et assurer une production sans contamination croisée. La transparence des ingrédients est également un indicateur clé.
Quels types de produits peuvent être trouvés en boulangerie sans gluten ?
En boulangerie sans gluten, vous pouvez trouver des pains variés, des viennoiseries comme des croissants et brioches, ainsi que des pâtisseries gourmandes telles que des tartes, éclairs et muffins
Certaines boulangeries proposent également des options vegan et sans lactose.
Découvrez dès maintenant nos délicieux produits (de la pâtisserie gourmande au pain sans gluten pour accompagner son déjeuner, en passant par des gâteaux sans gluten bien moelleux !) aux meilleurs prix et profitez du meilleur de la boulangerie sans gluten pour une alimentation saine et équilibrée.
Retrouvez de nombreuses recettes disponibles sur notre site. Demandez-nous conseil pour trouver un produit en particulier, nous disposons d'un large choix, vous devriez pouvoir trouver de quoi déguster et vous faire plaisir seul ou en famille ! Nous proposons également une sélection de produits qui peuvent correspondre à divers types de régimes : sans gluten, bio, sans lactose, vegan... De quoi manger tout en respectant ses besoins et envies !
