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Préparation gâteau bio et sans gluten Gojo

Gojo

Préparation rapide pour gâteau bio et sans gluten Gojo

Sachet de 250 g

Détails

Sans gluten

Bio

Sans additifs

Référence : GO19

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7 .70 € TTC

5,78 € 5 .78 € TTC

(23,12 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Pour tous les gourmands désireux de réaliser rapidement leurs propres pâtisseries sans gluten, Calicote a trouvé une super solution.

La préparation pour gâteaux citron de GOJO « Piémont des agrumes » : le nom à lui seul fait saliver !

Il s’agit d’une préparation prête à l’emploi sans gluten pour réaliser de délicieux gâteaux au citron.
Ce mix s'adapte aussi facilement pour plein d'autres recettes.

Ce mix comprend de la poudre d’amande, de la farine de riz, du sucre de canne, de la poudre à lever et du psyllium.

Cette recette a été élaborée par GOJO.
Cette entreprise française basée en Isère est spécialisée dans la fabrication de produits sains et sans gluten pour faciliter la cuisine des personnes cœliaques et sensibles au gluten.

Les ingrédients comme tous les produits qu’elle propose sont issus de l’agriculture biologique et certifiés sans gluten par l’AFNOR.

Préparez rapidement et simplement un « Piémont des agrumes », votre gâteau au citron sans gluten : mélangez le paquet de 250g à 40ml de lait végétal (lait d’amande, de riz, de soja, etc.).

Ajoutez-y 2 œufs entiers et le jus et le zeste d’un gros citron non traité (ou 2 petits). Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré ou huilé.

Vous pouvez également utiliser des petits moules individuels.

Après avoir préchauffé votre four, faîtes le cuire 30 minutes (25 minutes pour les petits moules).

CALICOTE vous donne quelques idées pour d'autres recettes, dans son blog, notamment avec une recette poire chocolat des plus gourmandes !

Poids : 250 g

Ingrédients

Poudre d'amandes*,
Farine de riz*,
Sucre de canne*,
Poudre à lever*,
Psyllium*,

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

A conserver dans un endroit frais et sec.

Allergène : arachide

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	459 Kcal
Matières grasses	22 g
Acides gras saturés	1,8 g
Glucides	49 g
Sucres	20 g
Fibres	6,8 g
Protéines	13 g
Sel	0,5 g

Allergènes

Allergènes	Ingrédients	Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	NON	NON
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	OUI	OUI
Soja et produits à base de soja	NON	NON
Lait et produits laitiers (y compris lactose)	NON	NON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	NON	OUI
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2	NON	NON
Lupin et produits à base de lupin	NON	NON
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON