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Colomba sans gluten aux pépites de chocolat et crème de cacao Nutri Free

NT Food

Gâteau moelleux italien "Colomba" sans gluten, aux pépites de chocolat et crème de cacao.

Poids : 400g

Détails

Sans gluten

Sans OGM

Référence : NT093

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16,80 € 16 .80 € TTC

(42,00 € Le kg)

Disponibilité : Réappro en cours

Description

Calicote vous propose le Colomba sans gluten aux pépites de chocolat et crème cacao Nutri Free produit par Nt-Food.
En Italie le Colomba est consommé pour les fêtes Pascales et pour fêter l’arrivée du printemps.

Ce gâteau traditionnel est très original puisqu'il représente une colombe.
Le fabricant italien Nt-Food en propose plusieurs versions modernisées aux différents parfums, celui-ci est aux pépites de chocolat et crème de cacao.

Le Colomba sans gluten est un gâteau moelleux, il est sans glaçage, ni raisins et sans amandes.

Si vous avez eu l'occasion de goûter des panettone, vous retrouverez sensiblement la même texture.

Ce Colomba sans gluten convient aux personnes cœliaques mais aussi à tous les gourmands.
Il fera la joie de toutes vos convives !

Il est prêt à la consommation.
Le conserver dans un endroit frais et sec.

Poids : 400g

Ingrédients

Oeufs frais 23%,
Eau,
Amidon de mais,
Sucre,
Garniture au cacao 12% (sirop de glucose, sucre, eau, chocolat noir (pâte de cacao 41,5 %, sucre 37,5%, cacao maigre 21%), graisse végétale (palme), dextrose, lait écrémé en poudre, Cacao en poudre 2%, alcool éthylique, gélifiant : E440, E1442 ; conservateur : sorbate de potassium; arômes, sel)
Beurre,
Sirop de glucose-Fructose,
Fécule de pomme de terre,
Amidon de riz,
Farine de riz,
Pépites de chocolat 3,7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol ; aròme naturel),
Levure,
Levain,
Lait écrémé en poudre,
Émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras,
Épaississants : gomme de guar, gomme xanthane;
Protéines de soja,
Arômes,
Conservateur : sorbate de potassium;
sel.

Peut contenir des traces de lupin, sésame, moutarde et fruits à coque.

DDM: 5 mois

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	1431 kj / 341 Kcal
Matières grasses	14 g
Acides gras saturés	8,8 g
Glucides	48 g
Sucres	19 g
Fibres	2,8 g
Protéines	4,4 g
Sel	0,26 g

Allergènes

Allergènes	Ingrédients	Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	OUI	OUI
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	NON
Soja et produits à base de soja	OUI	OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose)	OUI<0,01%	OUI
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	NON	NON
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	OUI
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	OUI
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2	NON	NON
Lupin et produits à base de lupin	NON	OUI
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON

Additifs

Gélifiant : E440, E1442 ; conservateur : sorbate de potassium;
Émulsifiant: lécithine de tournesol
Émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras,
Épaississants : gomme de guar, gomme xanthane;
Conservateur : sorbate de potassium;

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