Biscuits « digestifs » sans gluten aux cranberries, sans sucre ajouté - Balviten
Biscuits « digestifs » sans gluten aux cranberries, sans sucre ajouté.
Poids : 150 g
Description
Petits biscuits croquants, légèrement sablés, sans sucre ajouté, garnis de baies de cranberries, le tout san gluten.
Appelés « digestive biscuits » ou biscuits « digestifs », ils s’apparentent aux biscuits traditionnels écossais fabriqués avec du bicarbonate de soude faciliter pour la digestion.
Leur texture est singulière : croquante et légèrement sablée. Les cranberries leur donnent un goût acidulé discret.
Ils sont délicieux seuls mais aussi en accompagnement de café, thé ou salades de fruits, mousse au chocolat, glaces, etc.
Vous pouvez également les utiliser émiettés comme base d’un Cheese cake sans gluten.
Le produit est prêt à être consommé.
Après ouverture, à conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité pour préserver la texture croquante.
Ces biscuits sont conditionnés dans un emballage sous vide.
Poids : 150 G
Ingrédients
Farine et flocons d’avoine 23%
Graisses et huile végétales de tournesol et noix de coco
Fibres végétales (inuline, tapioca, fibres de pommes)
Farine de riz
Fécule de maïs
Eau
Edulcorant : maltitol
Cranberries 4%
Graines de lin et pavot
Beurre de cacao
Arome naturel
Emulsifiant : lécithine de tournesol
Levure (bicarbonate de sodium et ammonium).
Peut contenir des traces de lait.
Conserver dans un endroit sec.
Valeurs Nutritionnelles
pour 100 G | |
Valeur énergétique | 2107 kj / 503 Kcal |
Matières grasses | 21 g |
Acides gras saturés | 12 g |
Glucides | 65 g |
Sucres | 5,9 g |
Fibres |
5,8 g |
Protéines | 4,9 g |
Sel | 0,6 g |
Allergènes
Allergènes | Composant | Traces |
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) Produit garanti par le fabricant 100% sans gluten - Convient aux personnes cœliaques | NON | NON |
Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
Soja et produits à base de soja | NON | NON |
Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | OUI |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Émulsifiant : lécithine de tournesol
Agents levants : bicarbonate de sodium et ammonium
- Réappro en cours