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Panettone sans gluten et sans lactose aux raisins secs et fruits confits - Nutri Free
Poids : 600 g
EN RUPTURE DE STOCK - VICTIME DE LEUR SUCCÈS
Calicote vous propose ce délicieux panettone sans gluten, spécialité italienne consommée à l’origine pour les fêtes de fin d'année mais tellement bon qu’il peut se manger toute l’année !
Originaire de Lombardie et du Piémont, le panettone est une brioche moelleuse fourrée de raisins secs et de fruits confits.
Sa structure alvéolée, le rend léger et gourmand à souhait.
Ce panettone est sans gluten et sans lactose, prêt à être consommer dès son ouverture.
Il est adapté pour les personnes cœliaques.
Poids : 600 g
Oeufs 19%,
Amidon de maïs,
Eau,
Sucre,
Beurre sans lactose 9,4%*,
Raisins secs 9%,
Orange confite 6% (écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique ; conservateur : anhydride sulfureux ),
Sirop de glucose-fructose,
Fécule de pomme de terre,
Amidon de riz,
Farine de riz,
Levure, levain,
Poudre de lait écrémé sans lactose 0,8%*,
Émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ;
Protéines de soja ,
Épaississants : gomme guar, gomme xanthane, hydroxypropyl-méthylcellulose ;
Arômes, conservateur : sorbate de potassium ; sel.
Il peut contenir des traces de fruits à coque.
* Teneur en lactose dans le produit fini : <0,01g/100g.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
pour 100 G | |
Valeur énergétique | 1316 kj / 313 Kcal |
Matières grasses | 11 g |
Acides gras saturés | 6,9 g |
Glucides | 48 g |
Sucres | 20 g |
Fibres | 4,4 g |
Protéines | 3,4 g |
Sel | |
Allergènes | Ingrédients | Traces |
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
Arachides et produits à base d’arachides | NON | OUI |
Soja et produits à base de soja | OUI | OUI |
Lait et produits laitiers (y compris lactose) | <0,1%) | <0,1%) |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | OUI |
Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
correcteur d'acidité : acide citrique ;
conservateur : anhydride sulfureux ),
émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ;
hydroxypropyl-méthylcellulose ;
conservateur : sorbate de potassium ;