Description
Les tagliatelles italiennes sans gluten de Massimozero sont chez Calicote.
De délicieuses pâtes sans gluten fabriquées à partir de farines de maïs et de riz.
Vous pouvez les préparer simplement avec une petite noix de beurre ou encore avec des sauces ou pestos de votre choix.
Voici une recette de tagliatelle à la sauce tomate sans gluten :
* Faire cuire vos tagliatelles dans une eau bouillante salée pendant 9 à 11 minutes,
* Puis les égoutter,
* Ajouter une sauce tomate sans gluten,
* Mélanger,
* Servir dans une assiette creuse
* Ajouter quelques tomates séchées et une petite touche de parmesan.
Votre assiette est prête, plus qu'a déguster !
Buon appetito !
Ces pâtes conviennent aux personnes cœliaques et aux autres gourmets.
Poids : 250g
Ingrédients
Farine de maïs (90%),
Farine de riz (10%),
Eau
A conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique |
1535 Kj/ 362 Kcal |
| Matières grasses |
1,4 g |
| Acides gras saturés |
0,2 g |
| Glucides |
80 g |
| Sucres |
0,6 g |
| Fibres |
1,9 g |
| Protéines |
6,8 g |
| Sel |
0,01 g |
|
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | NON |
| Fruits à coque
à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de
pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
