Description
Ce n’est pas parce qu’on mange sans gluten qu’on ne peut plus manger de hamburgers !
Preuve en-est, ces pains destinés à la réalisation de vos burgers maison sans gluten.
Les meilleurs sans aucun doute puisque vous allez pouvoir les agrémenter de vos ingrédients préférés et fraichement préparés.
Quant au pain, n’ayez crainte, vous allez retrouver tout le mœlleux tant apprécié.
Il vous suffit pour cela de les réchauffer 8 minutes au four préchauffé à 180°C, de les trancher en deux et de les garnir.
Ils sont fabriqués à partir d’amidon de maïs, farine de riz complet, amidon de manioc.
Le psyllium et la gomme guar contribuent à leur rendre une mie souple et aérée.
Les ingrédients utilisés sont issus de l’agriculture biologique.
Ces pains spécial burgers sans gluten sont conditionnés en sachet par 2.
Pensez à les conserver à température ambiante et une fois ouverts, à bien refermer le sachet pour préserver leur qualité gustative.
À noter que ces pains à hamburger de Nature & Cie font partie de la liste des produits remboursables par la sécurité sociale, (LPPR) si vous avez été diagnostiqué intolérant au gluten.
Ingrédients
Eau,
amidon de maïs*,
œuf*,
levain*(eau, farine de riz*),
amidon de manioc*,
sirop de glucose*,
farine de riz complet*,
huile d’olive*,
graines de lin*,
protéines de tournesol*,
vinaigre de cidre*,
sel,
psyllium*,
levure de boulanger,
épaississant : gomme de guar*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié par ECOCERT FR-BIO-01
Conserver à température ambiante
Peut contenir des traces de : lait, fruits à coques, moutarde et sésame.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 1048 kj / 251 Kcal |
| Matières grasses | 7,9 g |
| Acides gras saturés | 1,9 g |
| Glucides | 40 g |
| Sucres | 4,6 g |
| Fibres | 3,4 g |
| Protéines | 4,5 g |
| Sel | 1,4 g |
|
Allergènes
| Allergènes |
Composant |
Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) |
NON |
NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés |
NON |
NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs |
OUI |
OUI |
| Poissons et produits à base de poissons |
NON |
NON |
| Arachides et produits à base d’arachides |
NON |
NON |
| Soja et produits à base de soja |
NON |
NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), |
NON |
OUI |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits |
NON |
OUI |
| Céleri et produits à base de céleri |
NON |
NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde |
NON |
OUI |
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame |
NON |
OUI |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON |
NON |
| Lupin et produits à base de lupin |
NON |
NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque |
NON |
NON
|
Additifs
Épaississant : gomme de guar
