Description
Viennoiseries incontournables de nos traditionnels petits déjeuners : les croissants !
Heureusement, il est possible aujourd’hui de se régaler de versions exemptes de gluten.
Les croissants sans gluten sont une délicieuse alternative pour les amateurs de pâtisseries qui suivent un régime sans gluten.
Fabriqués avec des ingrédients soigneusement sélectionnés (farine de riz, fécule de pomme de terre, œufs, beurre, gomme de guar), ces croissants offrent une expérience gustative aussi délicieuse que leurs homologues classiques.
Grâce à leur cuisson traditionnelle et à leur processus particulier de feuilletage, les croissants sans gluten présentent un aspect doré et croustillant à l'extérieur, tout en étant délicieusement moelleux à l'intérieur.
Ils fondent en bouche, ils ne contiennent pas d’huile de palme, ni de conservateur, ni de colorants, ni d’OGM.
Leur fabrication reste artisanale et française.
Ils sont conditionnés en paquet de 3 unités de 45g.
Que ce soit pour accompagner le café du matin ou pour savourer un délicieux en-cas l'après-midi, les croissants sans gluten sont une véritable gourmandise qui ravit les papilles des connaisseurs, tout en étant adaptés aux besoins alimentaires spécifiques.
Les plus gourmands pourront les garnir de beurre, de confiture ou de pâte à tartiner au chocolat sans gluten.
Astuce gourmande : vous pouvez les passer légèrement au four ou au grill pain pour faire les croustiller.
Sachez également que pour varier les plaisirs, il existe également des pains au chocolat sans gluten.
A noter que ces croissant sans gluten font partie de la liste des produits remboursables par la sécurité sociale, (LPPR) si vous avez été diagnostiqué intolérant au gluten.
Paquet de 135 g
Ingrédients
Margarine,
Émulsifiant : mono et diglycéride d’acides gras alimentaires,
Conservateur : sorbate de potassium,
Correcteur d’acidité : acide citrique,
Colorant : B-carotène,
Farine de riz,
Fécule de pomme de terre,
Œufs,
Beurre (lait),
Sucre,
Levure de boulanger,
Épaississants : gomme de guar et xanthane,
Sel,
Émulsifiant : lécithine de tournesol.
Sans OGM, sans colorant, sans huile de palme.
À conserver dans un endroit frais et sec
Croissants prêts à la consommation.
Valeur nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 1994 kj / 478 Kcal |
| Matières grasses | 30 g |
| Acides gras saturés | 19 g |
| Glucides | 45 g |
| Sucres | 6,6 g |
| Protéines | 6,9 g |
| Sel | 1,4 g |
|
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | OUI | OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Addititfs
Émulsifiant : mono et diglycéride d’acides gras alimentaires.
Conservateur : sorbate de potassium.
