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Pain montagnard tranché sans gluten - Glutabye

Glutabye

Aliment LPPR - Sans soja, sans arachide, sans maïs.

Poids : 600g

Détails

Sans gluten

Sans huile de palme

Sans oeuf

Sans lactose

Sans OGM

Référence : GL050

2 avis

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9 .20 € TTC

6,90 € 6 .90 € TTC

(11,50 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Calicote vous propose une version du pain montagnard de chez Glutabye, avec une recette qui allie farine de riz, farine de sarrasin et fécule de pomme de terre.

La gomme de xanthane et la gomme de guar confèrent une texture souple et une mie aérée.
Ce pain est riche en fibres.
Il ne contient pas de conservateur, ni de colorant, ni d’huile de palme, ni d’OGM.

Il convient également aux personnes intolérantes au lactose.
D’un poids de 600g (et environ 15 à 18 tranches), il se présente dans un moule cartonné, sous vide.
Il est prétranché et contient environ une douzaine de tranches. Sa fabrication est artisanale et française.

Il se conserve environ 3 mois avant ouverture. Une fois ouvert, pensez à bien refermer le sachet pour ne pas qu’il sèche. Vous pouvez également le mettre au réfrigérateur.
Vous pouvez également le congeler pour une plus longue conservation et pour être sûr d’avoir rapidement du pain en cas de besoin.

Astuce gourmande : passez les tranches quelques minutes au grill pain pour les toaster légèrement et profiter d’une texture croustillante et moelleuse.
Retrouvez d’autres pains sans gluten dans la gamme Glutabye telles que les baguettes aux céréales sans gluten confectionnées avec des graines de tournesol, de lin, de sésame.

À noter que ce pain montagnard sans gluten fait partie de la liste des produits remboursables par la sécurité sociale, (LPPR) si vous avez été diagnostiqué intolérant au gluten.

Paquet de 600 g.

Ingrédients

Fécule de pomme de terre,
Farine de riz,
Farine de sarrasin,
Levure de boulanger,
Sucre,
Huile de colza,
Huile de tournesol,
Glycérol,
Sel,
Gomme de xanthane et de guar,
Lécithine de tournesol.

Sans OGM, sans conservateur, sans colorant, sans huile de palme.

A conserver dans un endroit frais et sec

Pain prêt à la consommation.

Valeur nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	1054 kj / 250 Kcal
Matières grasses	5,3 g
Acides gras saturés	2,3 g
Glucides	47 g
Sucres	1,7 g
Protéines	3,2 g
Sel	1,1 g
Fibres	5,5 g

Allergènes

Allergènes	Ingrédients	Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	NON	NON
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	NON
Soja et produits à base de soja	NON	NON
Lait et produits laitiers (y compris lactose)	NON	NON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	NON	NON
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2	NON	NON
Lupin et produits à base de lupin	NON	NON
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON