Paquet de pâtes Maccaroni bio aux lentilles corail - Céliane

Pâtes sans gluten maccaroni bio aux lentilles corail - Céliane

Celiane

Pâtes maccaroni aux lentilles corail bio - Céliane

Poids : 300 G

Cuisson 10 minutes.

Aliment LPPR

Détails

Sans gluten

Vegan

Bio

Référence : CE5360

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4,60 € 4 .60 € TTC

(16,18 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Calicote vous propose de découvrir les nouvelles pates macaronis aux lentilles corail sans gluten de Céliane, disponibles dès maintenant.
Ces pâtes, tréfilées au bronze et séchées à basse température, offrent une tenue parfaite à la cuisson.
Vous allez retrouver le plaisir de cuisiner des pâtes originales !

Idéales pour ceux qui suivent un régime sans gluten, ces pâtes sont certifiées sans gluten.
Elles sont aussi idéales pour tous ceux qui cherchent d'autres alternatives aux pâtes traditionnelles.

À noter que ces pâtes maccaroni aux lentilles corail sans gluten fait partie de la liste des produits remboursables par la sécurité sociale, (LPPR) si vous avez été diagnostiqué intolérant au gluten.

Sachet : 300 G

Cuisson 10 minutes.

Ingrédients

Farine de maïs * 70%,
Farine de lentilles corail * 30%,

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	1387kj / 327 Kcal
Matières grasses	1,6 g
Acides gras saturés	0,5 g
Glucides	64 g
Sucres	0,8 g
Fibres	2,5 g
Protéines	13 g
Sel	0,01 g

Allergènes

Allergènes	Composant	Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	NON	NON
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	NON
Soja et produits à base de soja	NON	OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose),	NON	NON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	NON	NON
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2	NON	NON
Lupin et produits à base de lupin	NON	NON
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON

Additifs

Sans additifs.

Recette

Pâtes maccaroni aux lentilles corail à la Bolognaise Sans Gluten

Ingrédients :
- 300 g de pâtes maccaroni sans gluten
- 200 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf-porc)
- 1 pot de sauce tomate
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Parmesan râpé, pour servir,
- Basilic frais (en option)

Recette :
Préparation de la sauce bolognaise :
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle sur feu moyen.
Ajoutez l'oignon et l'ail hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez la viande hachée, salez et poivrez.
Faites cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Versez le pot de sauce tomate sur la viande, baissez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

Cuisson des maccaroni aux lentilles corail :
Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
Ajoutez les pâtes sans gluten et faites cuire selon les instructions sur l'emballage, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Égouttez les maccaroni en conservant un peu de l'eau de cuisson.

Mélanger et servir :
Incorporez les pâtes à la sauce bolognaise.
Si nécessaire, ajoutez un peu de l'eau de cuisson réservée pour détendre la sauce.
Servez les pâtes chaudes avec une bonne quantité de parmesan râpé et saupoudrez de basilic frais haché.

En plus d'avoir une assiette délicieuse, vous aurez plaisir à la regarder, grâce aux couleurs des maccaroni.

Bon appétit.