Mix de farine pour pâtisseries sans gluten et vegan Brevito - Bezgluten

Bezgluten

Mix de farine pâtisseries sans gluten et vegan - Bezgluten

Poids : 400 G

Détails

Sans gluten

Sans huile de palme

Vegan

Sans oeuf

Sans lactose

Référence : BEBRV1

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3,40 € 3 .40 € TTC

(8,50 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Découvrez notre mix de farine pour pâtisseries sans gluten enrichi à l'inuline chez Bezgluten.
L'inuline apportera à vos préparations l'onctuosité et une texture plus moelleuse à vos préparations.
L'inuline de chicorée améliore la santé digestive afin de maintenir une bonne digestion optimale.
Elle est également bénéfique pour les personnes cherchant à réguler leur taux de glycémie et pour celles atteintes de diabètes.

Le mix Brevito de Bezgluten est parfait pour réussir des pains, brioches, des pâtisseries et autres préparations, il garantit une texture aérienne et un goût qui s'adapte à toutes vos envies culinaires gourmandes.

Ce mix ne contient pas de sucre ajouté ni de lactose de ce fait compatible avec un régime vegan.

Poids : 400 G

Ingrédients

Amidon 84% (maïs, pomme de terre),
Inuline 8,5% (fibre de chicorée*),
Farine de riz 4,7%,
Épaississants : gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose,
Fibre.

*L'inuline de chicorée contribue au bon fonctionnement de l'intestin en augmentant les mouvements péristaltiques.

À conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	928 kj / 220 Kcal
Matières grasses	3,2 g
Acides gras saturés	0,4 g
Glucides	42 g
Sucres	0,9 g
Fibres	9,8 g
Protéines	1,0 g
Sel	1,1 g

Allergènes

Allergènes	Ingrédients	Présence dans l'usine
Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	NON	NON
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	NON
Soja et produits à base de soja	NON	NON
Lait et produits laitiers (y compris lactose)	NON	NON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	NON	NON
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2	NON	NON
Lupin et produits à base de lupin	NON	NON
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON