Farine pour polenta blanche sans gluten et bio - Pasta Natura
Farine pour polenta blanche sans gluten et bio - Pasta Natura
Poids : 500 g
Description
Découvrez la farine pour polenta blanche sans gluten et bio de Pasta Natura, une farine de maïs blanc de haute qualité, idéale pour préparer une polenta onctueuse et légère.
La polenta blanche est une spécialité raffinée, obtenue à partir de maïs blanc soigneusement cultivé en respectant les normes de l’agriculture biologique.
Pasta Natura vous propose ainsi une farine pure, riche en saveurs naturelles, qui vous permet de redécouvrir la polenta sous sa forme la plus authentique.
Sans gluten, elle convient aux personnes intolérantes ou suivant un régime spécifique, sans sacrifier la qualité ni le goût.
Prête en quelques minutes, elle vous permet de réaliser des plats nourrissants et délicieux, tout en conservant une légèreté incomparable.
Poids : 500 g, de quoi régaler toute la famille ou vos invités avec des recettes authentiques et gourmandes.
Ingrédients
Farine de maïs blanc*
*Ingrédient biologique.
Peut contenir du soja.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1468 kj / 346 Kcal |
| Matières grasses | 1,0 g |
| Acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 76 g |
| Sucres | 0,5 g |
| Fibres | 2,5 g |
| Protéines | 7,0 g |
| Sel | 0,01 g |
Allergènes
| Allergènes | Composants | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs
Préparation
Pour 2/3 portions :
Porter à ébullition 1 litre d'eau saléel.
Versez "en pluie" dans l'eau bouillante, 250g de farine de maïs blanc Pasta Natura en remuant pendant environ 3 minutes.
Augmentez le temps de cuisson pour obtenir une polenta plus consistante et retirez-la du feu.
C'est prêt !
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