Description
Retrouvez les pains Ciabatta aux graines sans gluten de Proceli chez Calicote !
Les pains Ciabatta sans gluten se présentent dans un format pratique de 120g, 60g pour chaque pain, parfait pour les personnes suivant un régime sans gluten ou souffrant d'intolérances.
Ces pains sans gluten sont élaborés avec soin pour offrir une expérience gustative proche des Ciabatta traditionnelles, tout en répondant aux besoins spécifiques d'une alimentation sans gluten.
Légers, aérés et moelleux à l'intérieur, ils se distinguent par une croûte fine et croustillante qui renferme un mélange savoureux de graines, telles que le pavot, le tournesol et le lin.
Les graines apportent du croquant, mais aussi des arômes délicatement grillés qui complètent à merveille le goût neutre et légèrement salé de la Ciabatta.
Les Ciabattas aux graines de Proceli ne se contentent pas d’être que sans gluten ; elles sont également une source de fibres et de nutriments essentiels.
Les graines présentes dans ces pains apportent des protéines végétales, ainsi que des vitamines et des minéraux tels que le magnésium, le zinc et les oméga-3, qui contribuent au bien-être général et à une alimentation équilibrée.
N’hésitez plus, optez pour ces pains ciabatta pour vos sandwiches gourmands, mais aussi pour accompagner vos salades.
Ils peuvent également être dégustés tout simplement grillés avec un filet d'huile d'olive.
Poids : 120g (contient 2 pains Ciabatta)
Ingrédients
Eau,
Farine de riz,
Amidon de riz,
Amidon de tapioca,
Son de psyllium,
Huile de tournesol,
Graines de lin (2,5%),
Sucre,
Levain de riz dévitalisé déshydraté,
Épaississants : E464, Gomme de guar, levure graines de pavots (1%), graines de tournesol(0,8%), sel, farine de caroube,
Conservateurs : E202, E281,
Émulsifiants : E471, arômes (contient alcool).Peut contenir des traces d’œufs.
Conditionné sous atmosphère contrôlée
À conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique | 1177 kj / 280 Kcal |
| Matières grasses | 7,6 g |
| Acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 44 g |
| Sucres | 3,3 g |
| Fibres | 9,8 g |
| Protéines | 3,7 g |
| Sel | 1,01 g |
|
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame | NON | NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON
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Additifs
Épaississants : E464, Gomme de guar, levure graines de pavots (1%), graines de tournesol(0,8%), sel, farine de caroube,
Conservateurs : E202, E281,
Émulsifiants : E471, arômes (contient alcool).
