- Réappro en cours
Farine de sarrasin bio et sans gluten - Nature et Cie
Farine de sarrasin sans gluten et bio - Nature & Cie
Poids: 500 g.
Description
Calicote vous propose cette farine de sarrasin bio et sans gluten de chez Nature & Cie.
C'est une farine naturellement sans gluten, idéale pour les personnes intolérantes ou sensibles au gluten, ainsi que pour celles qui souhaitent diversifier leur alimentation.
Elle est issue de l'agriculture biologique, garantissant un produit sans pesticides de synthèse et respectueux de l'environnement.
Fabriquée en France, cette farine reflète l’engagement de Nature & Cie pour une production locale et durable.
Grâce à cette farine vous pourrez préparer de nombreuses recettes.
Elle est particulièrement adaptée aux préparations comme les galettes bretonnes, mais peut également être utilisée dans des pains, gâteaux, pâtes à tarte, et crêpes.
Côté nutrition, la farine de sarrasin est riche en fibres et source de protéines végétales, ce qui contribue à un bon apport énergétique et à la satiété.
Sachet de 500 g.
Ingrédients
Sarrasin*
** biologique français
À conserver à température ambiante.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 G | |
Valeur énergétique | 1527 kj / 361 Kcal |
Matières grasses | 3,3 g |
Acides gras saturés | 0,7 g |
Glucides | 67 g |
Sucres | 1,4 g |
Fibres | 4,5 g |
Protéines | 13 g |
Sel | <0,01 g |
Allergènes
Allergènes | Composant | Traces |
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
Soja et produits à base de soja | NON | NON |
Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
NON | NON |
Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON | NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON | NON |
Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs