Farine de millet sans gluten - Nature et Cie
Farine de millet sans gluten - Nature et Cie
Sachet de 500g.
Détails
Sans gluten
Bio
Sans additifs
Référence :
NC11040
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Description
Retrouvez de la farine de millet sans gluten de Nature et Cie chez Calicote !
Disponible en paquet de 500 g, cette farine naturelle et sans gluten est la combinaison parfaite pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou celles souhaitant adopter une alimentation plus variée avec des céréales alternatives.
Le millet est une céréale ancienne, naturellement sans gluten, qui apporte une texture légère et une saveur douce aux préparations.
Étant multi-usage, la farine de millet peut être utilisée dans une variété de recettes :
- pains sans gluten,
- biscuits sans gluten,
- gâteaux sans gluten,
- pâtes sans gluten.
Son goût subtil et légèrement sucré, s'allie parfaitement avec d'autres farines sans gluten comme la farine de riz, de maïs ou de sarrasin ce qui permet d'équilibrer les textures et les saveurs des plats.
Source de fibres, de nutriments, de vitamines et de minéraux comme le magnésium et le fer, elle constitue un élément essentiel d'une cuisine saine et équilibrée.
Ne laissez plus passez l'occasion, commandez dès maintenant votre atout essentiel pour sublimer vos créations culinaires.
Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Conservez cette farine de millet sans gluten à température ambiante pour préserver ses qualités gustatives.
Ingrédients
Millet biologique français*
*Ingrédient issue de l'agriculture biologique
Conserver au frais et au sec.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1509 kj / 357 Kcal |
| Matières grasses | 2,2 g |
| Acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 70 g |
| Sucres | 0,5 g |
| Fibres | 7,8 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0,14 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additif.
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