Description
Calicote vous invite à découvrir ce pain tranché aux graines de chez Balviten, spécialement conçu pour répondre à vos besoins alimentaires.
Ce pain savoureux associe une texture moelleuse à la richesse des graines pour offrir une alternative saine, sans gluten et 100% vegan.
Idéal pour vos petits-déjeuners, collations ou repas légers, il s’adapte parfaitement à votre mode de vie.
Sa recette unique associe des ingrédients soigneusement sélectionnés tels que l’amidon de maïs et la farine de riz, auxquels viennent s’ajouter des graines de lin, et de sésame , pour un goût délicatement croquant et une source naturelle de fibres.
La farine de sarrasin et de millet, associée garantissent une composition nutritive et équilibrée, tout en offrant une digestibilité optimale.
Fabriqué dans un environnement certifié sans gluten, ce pain est une option idéale pour tous ceux qui recherchent une alternative saine, gourmande et respectueuse de leurs convictions.
Parfait pour le petit-déjeuner, les sandwiches ou pour accompagner vos repas, il deviendra vite un incontournable de votre quotidien.
Commandez dès aujourd'hui !
Poids : 250g (6 tranches)
Ingrédients
Eau,
amidon de mais,
levain 37% : farine de riz, farine de sarrasin, eau,
graines 9%: graines de tournesol, graines flexibles, graines de citrouille,
amidon de riz,
sirop de sucre inverti,
farine de millet,
huile de canola,
protéine de soja,
humectant: glycérol,
glucose,
sel,
levure,
agents épaississants: gomme de guar , gomme de xanthane, hydroxypropylméthylcellulose,
fibre de psyllium plantain,
fibre de pomme terre,
régulateur d'acidité: acétate sodium.
Contient du soja et possible traces de sésame.
Utilisation dans l'atelier : œufs, lait, soja, sésame
Conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique |
1055 kj / 252 Kcal |
| Matières grasses |
9,2 g |
| Acides gras saturés |
1,10 g |
| Glucides |
33 g |
| Sucres |
4,80 g |
| Fibres |
7,9 g |
| Protéines |
5,6 g |
| Sel |
1,56 g |
|
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | OUI | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | OUI |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame | NON | OUI |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Épaississants: hydroxypropylméthylcellulose, gomme de guar, gomme de xanthane
