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Sablés sucrés à la farine de sarrasin bio et sans gluten - Atelier Contal
Sablé sucrés sans gluten et bio de l'Atelier Contal
Poids : 100g
Description
Laissez-vous séduire par l’authenticité des petits palets sucrés de l'Atelier Contal, une délicieuse invitation à la gourmandise, où le savoir-faire artisanal rencontre l’exigence d’une alimentation saine et responsable.
Au cœur des Ardennes, cette biscuiterie familiale cultive la passion du goût et de la qualité.
Chaque petit biscuit est l’expression d’un travail minutieux : des ingrédients biologiques rigoureusement sélectionnés, une recette sans gluten pensée pour convenir à tous et une fabrication locale qui valorise les circuits courts et le respect de l’environnement.
Ces petits palets se distinguent par leur texture croquante et fondante, révélant les arômes subtils du sarrasin, cultivé directement par l'atelier et transformé en farine sur meule de pierre pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles et gustatives.
Sans additifs, sans conservateurs et sans huile de palme, ils offrent une gourmandise pure et simple, fidèle aux valeurs d’une biscuiterie engagée.
À déguster en accompagnement d’un thé, d’un café ou simplement pour une pause sucrée pleine d’authenticité, ces palets sucrés sont la promesse d’un instant de plaisir… naturellement bon.
Poids : 100g
Ingrédients
Farine de sarrasin bio et sans gluten moulue à la meule de pierre 43%,
beurre bio fabriqué par la coopérative Isigny Sainte-mère (lait),
sucre de canne bio commerce équitable,
oeufs bio,
sel de Guérande.
Ces petits palets sont prêts à être consommer dès l'ouverture.
Bien refermer le sachet et conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 2065kj / 493Kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| Acides gras saturés | 15 g |
| Glucides | 63 g |
| Sucres | 22 g |
| Protéines | 6,8 g |
| Sel | 0,57 g |
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Présence dans l'usine |
| Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | OUI | OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs
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