

Biscuits sucrés sans gluten aux fines lentilles vertes - Atelier Contal
Poids : 100g
Les biscuits sucrés Fines Lentilles Vertes de l’Atelier Contal sont une invitation à redécouvrir la gourmandise sous un nouveau jour.
Comme leur nom l'indique, ils sont confectionnés à partir de lentilles vertes bio cultivées et transformées sur place dans les Ardennes.
Ces biscuits sans gluten révèlent une texture subtilement croquante et un goût délicatement équilibré entre douceur et caractère.
Élaborés en France avec une farine issue produite sur une meule de pierre, ils préservent toute la richesse nutritionnelle et aromatique des lentilles, apportant une touche originale et savoureuse à chaque bouchée.
Loin des recettes classiques, ces biscuits conjuguent authenticité et innovation, en mettant à l’honneur un ingrédient naturellement riche en protéines et en fibres.
Présentés dans un packaging soigné et éco-responsable, fidèle à l’engagement de l’Atelier Contal pour une production bio et locale, ils s’adressent aux amateurs de plaisirs simples et sains.
À déguster en accompagnement d’un thé, d’un café ou simplement pour un moment de gourmandise authentique.
Une recette unique, née du savoir-faire artisanal et d’une volonté de sublimer des ingrédients bruts pour offrir un biscuit aussi bon que vertueux.
Poids : 100g
Oeufs bio,
farine de lentilles vertes bio et sans gluten (25%),
sucre de canne bio commerce équitable,
beurre bio fabriqué par la coopérative Isigny Sainte Mère (lait),
sel de Guérande
Prêt à la consommation.
Conservation : dans un endroit frais et sec.
pour 100 G | |
Valeur énergétique | 2002 kj / 479 Kcal |
Matières grasses | 23,9 g |
Acides gras saturés | 15,2 g |
Glucides | 51,1 g |
Sucres | 26,7 g |
Protéines | 13,1 g |
Sel | 0,48 g |
Allergènes | Ingrédients | Présence dans l'usine |
Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten | NON | NON |
Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
Soja et produits à base de soja | NON | NON |
Lait et produits laitiers (y compris lactose) | OUI | OUI |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Sans additifs