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Gaufrettes sablées sucrées sans gluten à la farine de lentilles vertes - Atelier Contal

Atelier CONTAL

Gaufrettes sablées sucrées sans gluten à la farine de lentilles vertes - Atelier Contal

Recommandé par le Chef Philippe MILLE.

Poids : 150g

Détails

Sans gluten

Bio

Référence : AT2124

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9,80 € 9 .80 € TTC

(65,33 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Calicote vous propose des gaufrettes sablées de l'atelier contal sans gluten : l'excellence artisanale au service du goût.

Plongez dans l’univers gourmand et authentique des gaufrettes sablées de l'Atelier Contal, des biscuits artisanaux d'exception, certifiés bio et sans gluten, qui allient subtilement tradition et innovation.

Élaborées avec soin à partir de farine de lentilles vertes, ces gaufrettes se démarquent par leur texture sablée légère et croustillante, véritable invitation à la dégustation.
Leur secret réside dans l’équilibre parfait entre des notes doucement sucrées et une touche légèrement salée, créant une expérience gustative à la fois originale et raffinée.

Que vous les savouriez seules ou accompagnées, ces gaufrettes subliment chaque moment de dégustation.

Célébrées par les connaisseurs, elles ont séduit le chef étoilé Philippe Mille, qui n’hésite pas à les intégrer dans ses créations gastronomiques au prestigieux Domaine des Crayères.
Une reconnaissance qui témoigne de leur qualité exceptionnelle et de leur potentiel culinaire.

L'Atelier Contal s’engage à offrir des produits respectueux de l’environnement et des saveurs authentiques.

Craquez pour l’élégance du goût et offrez-vous un instant d’authenticité avec les gaufrettes sucrées de l'Atelier Contal.

Ingrédients

Farine de lentilles vertes bio et sans gluten moulue à la meule de pierre 45%,
Beurre bio fabriqué par la coopérative Isigny sainte-mère (lait),
Sucre de canne bio commerce équitable,
Oeufs bio,
Sel de guérande.

À conserver dans un endroit frais et sec dans son sachet.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	1939kj / 463 Kcal
Matières grasses	21 g
Acides gras saturés	14 g
Glucides	49 g
Sucres	24 g
Protéines	15 g
Sel	0,66 g

Allergènes

Allergènes	Ingrédients	Présence dans l'usine
Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	OUI	OUI
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	NON
Soja et produits à base de soja	NON	NON
Lait et produits laitiers (y compris lactose)	OUI	OUI
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	NON	NON
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2	NON	NON
Lupin et produits à base de lupin	NON	NON
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON