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Gateau Colomba classique sans gluten Nutri Free

Gâteau Colomba sans gluten - Nutri Free

NT Food

Gâteau Colomba, spécialité classique Italienne.

Poids : 550 G

Détails

Sans gluten

Sans huile de palme

Sans lactose

Référence : NT014

6 avis

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14,70 € 14 .70 € TTC

(26,73 € Le kg)

Disponibilité : Réappro en cours

Description

Calicote vous propose un grand classique italien pour Pâques le célèbre gâteau moelleux Colomba sans gluten.
Il tire son nom en raison de sa forme de colombe, il est très moelleux, avec un délicieux parfum d'oranges confites dosé avec justesse.

En Italie, on le déguste pour les fêtes de Pâques, pour fêter la fin de l'hiver et le retour du printemps.
Toutes ces occasions sont un excellent prétexte pour se régaler !

Le Colomba sans gluten que nous vous proposons et ici dans sa version "classique" avec un mélange doux et parfumé d'écorces d'orange confites.
Il est sans glaçage, sans grains de sucre, sans amandes et sans raisins secs.

Ce gâteau Colomba convient aux personnes cœliaques, aux intolérants au gluten, à tous les amateurs des spécialités sucrées italiennes mais aussi à tous les gourmets et gourmands !

À noter, sa teneur en lactose est inférieure à 0,01%.

Poids : 550 G

Ingrédients

Œufs 20%,
Eau,
Amidon de maïs,
Orange confite 12% (écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique; conservateur: dioxyde de soufre),
Sucre,
Beurre sans lactose 9,8%,
Sirop de glucose-fructose,
Fécule de pomme de terre,
Amidon de riz,
Farine de riz,
Levure, levain,
Lait écrémé en poudre sans lactose,
Émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras; épaississants: gomme de guar, gomme de xanthane, hydroxypropylméthycellulose; protéines de soja, arômes, conservateur: sorbate de potassium; sel.

Peut contenir des traces de lupin

DLUO : 5 mois

A conserver dans un endroit frais et sec.

Prêt à la consommation

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	1402 kj / 333 Kcal
Matières grasses	12 g
Acides gras saturés	8,2 g
Glucides	50 g
Sucres	22 g
Fibres	3,5 g
Protéines	4,4 g
Sel	0,24 g

Allergènes

Allergènes	Ingrédients	Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	OUI	OUI
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	NON
Soja et produits à base de soja	OUI	OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose)	OUI<0,01%	OUI
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	NON	NON
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2	NON	NON
Lupin et produits à base de lupin	NON	OUI
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON

Additifs

Émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras;
Épaississants: gomme de guar,
Gomme de xanthane; arômes,
Protéines de soja,
Conservateur: sorbate de potassium;

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