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Mix de farine sans gluten pour petits pains aux graines de tournesol
Mix de farine pour petits pains aux graines de tournesol sans gluten et sans OGM.
Poids : 500 G
Description
Mix de farine pour petits pains aux graines de tournesol sans gluten et sans OGM. Ce mix pour petits pains est granuleux car il contient des graines de tournesol riches en fibres. Il est idéal pour préparer du pain mais aussi des gâteaux. Il ne contient pas de sarrasin.
Poids : 500 G
Ingrédients
Farine de riz,
Farine de riz complet,
Farine de teff complet,
Graines de tournesol,
Farine de maïs (sans OGM),
Semoule fine de maïs (sans OGM)
Psyllium.
DLUO : 12 mois
A conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100 G
Valeur énergétique 1469 kj / 351 Kcal
Matières grasses 4,9 g
Acides gras saturés : 0.8 g
Glucides 66,9 g
Sucre 1,4 g
Fibres 6,4 g
Protéines 8,6 g
Sel < 0.01
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs.
Comment le Cuisiner
RECETTE MINI QUICHES PROPOSÉE PAR VILJATUOTE
INGREDIENTS PÂTE
150 g de beurre mou
1 dl de farine de sarrasin de Virtasalmen Viljatuote
3 dl de mix de farine pour petits pains sans gluten de Virtasalmen Viljatuote
1 dl de fromage râpé
2 cuillères à soupe de crème liquide
GARNITURE
1 œuf
1 dl de crème liquide
½ cuillère à café de poivre moulu
1 cuillère à soupe de farine de maïs
200 g de jambon coupé en cubes
1 poivron rouge coupé en cubes
200 g de feta
1 dl de persil frais
1 dl de fromage râpé
POUR GRATINER
2 dl de fromage râpé
PREPARATION PÂTE
Mélangez du bout des doigts le beurre et les farines. Ajoutez ensuite le fromage râpé et la crème liquide
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et mettez la pâte dans un moule à muffin beurré et fariné (avec la farine de sarrasin par exemple).
Faites cuire à blanc au four à 200°C pendant 10 minutes.
GARNITURE
Mélangez l’œuf, la crème liquide, le poivre et la farine de maïs.
Ajoutez une cuillère à soupe de mélange crémeux dans chaque mini quiche précuite.
Mélangez le jambon, le poivron, la feta, le persil et le fromage râpé. Ajoutez le mélange dans chaque mini-quiche jusqu’à ce qu’elle soit pleine.
Ajoutez du fromage râpé sur chaque mini-quiche et faites cuire au four de nouveau à 200°C pendant 15 minutes.
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