Pâtes au maïs et riz sans gluten - Pâtes maccheroni Pasta Natura
Pâtes Maccheroni sans gluten à la farine de maïs et de riz.
Sans émulsifiants, sans amidon ajouté.
Poids : 250 g
Description
Pâtes Maccheroni sans gluten Pasta Natura au maïs et riz, spécialement élaborées pour les personnes intolérantes au gluten mais également pour toutes les personnes désireuses de s'alimenter sainement.
Fabriqués en Italie par Pasta Natura à base de farines de maïs et riz, les Maccheroni sont tréfilés au bronze (procédé utilisé par les meilleurs artisans Italiens pour donner sa forme à la pâte) leur conférant la rugosité nécessaire pour bien s'enrober de tous types de sauces, votre plat de pâtes n'en sera que plus savoureux.
Soucieux de proposer des aliments de haute qualité, Pasta Natura cultive la majorité de ses céréales et légumineuses sur sa propre exploitation agricole Italienne, et produit ensuite ses propres farines et fabrique enfin les pâtes.
En maitrisant toute la chaine de production et favorisant le maximum de procédés écologiques et sans OGM, grâce au séchage lent des céréales à basse température, les Maccheroni sans gluten Pasta Natura bénéficient de hautes valeurs nutritionnelles conférant ainsi à vos plats de pâtes saveur et équilibre pour votre organisme.
Poids : 250g
Ingrédients
70% de farine de maïs,
30% de farine de riz.
DLUO : 36 mois
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 G
Valeur énergétique 1427kj /336 Kcal
Matières grasses 1,3g
Acides gras saturés : 0,5g
Glucides 73 g
Sucre 0,5 g
Fibres 1,6 g
Protéines 7,9 g
Sel 0,01 g
Allergènes
Allergènes | Composant | Traces |
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
Soja et produits à base de soja | NON | OUI |
Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
NON | NON |
Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON | NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON | NON |
Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Aucun additif
Comment les cuisiner
Les Maccheroni sans gluten maïs riz peuvent être cuisinés avec tous types de sauces mais également en divers gratins.
Faire bouillir 1 litre d'eau salée pour 100g de pâtes.
Pour une cuisson "Al Dente", les Maccheroni doivent cuire 9 à 10 minutes dans de l'eau bouillante.
Egouttez les Maccheroni et assaisonnez-les selon vos envies, conservez un peu d'eau de cuisson pour lier vos sauces.