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Psyllium sans gluten

Poudre de psyllium blond sans gluten

Psyllium sans gluten - pour pain et pâtisserie.

Poids : 100 G

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
Référence : VTJ030

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5,20 € 5 .20 € TTC

(48,00 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Psyllium sans gluten. C'est une graine de la plante "plantain des indes". 

Cette poudre n'a pas de goût et elle est utilisé pour la réalisation de pain ou pâtisserie.

Le Psyllium contribue à l’effet gonflant, si difficile à obtenir dans les recettes sans gluten.

Poids : 100 G

Ingrédients

Poudres de cosses de psyllium sans gluten

DLUO : 36 mois

A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière 

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique 776 kJ / 193 Kcal
Matières grasses 0,2 g
Acides gras saturés 0 g
Glucides 2,5 g
Sucres 0 g
Fibres 87,8 g
Protéines 1,4 g
Sel 0,3 g

Allergènes

Allergènes Ingrédients Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) NON NON
Crustacés et produits à base de crustacés NON NON
Oeufs et produits à base d’œufs NON NON
Poissons et produits à base de poissons NON NON
Arachides et produits à base d’arachides NON NON
Soja et produits à base de soja NON NON
Lait et produits laitiers (y compris lactose) NON NON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits NON NON
Céleri et produits à base de céleri NON NON
Moutarde et produits à base de moutarde NON NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame NON NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 NON NON
Lupin et produits à base de lupin NON NON
Mollusques et produits à base de mollusque NON NON

Additifs

Sans additifs

Ils vont bien ensemble
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