

Psyllium sans gluten - pour pain et pâtisserie.
Poids : 100 G
Psyllium sans gluten. C'est une graine de la plante "plantain des indes".
Cette poudre n'a pas de goût et elle est utilisé pour la réalisation de pain ou pâtisserie.
Le Psyllium contribue à l’effet gonflant, si difficile à obtenir dans les recettes sans gluten.
Poids : 100 G
Poudres de cosses de psyllium sans gluten
DLUO : 36 mois
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière
pour 100 G | |
Valeur énergétique | 776 kJ / 193 Kcal |
Matières grasses | 0,2 g |
Acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 2,5 g |
Sucres | 0 g |
Fibres | 87,8 g |
Protéines | 1,4 g |
Sel | 0,3 g |
Allergènes | Ingrédients | Traces |
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
Soja et produits à base de soja | NON | NON |
Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Sans additifs