Bière sans gluten pale ale 5% mica
Description
Calicote est fière de vous présenter la bière sans gluten Pale Ale de Mica aux saveurs authentiques et identiques aux bières traditionnelles.
Mica est micro-brasserie artisanale Espagnole qui a reçu de nombreux prix et bénéficie d'une reconnaissance mondiale pour l'ensemble de sa production.
La "Craft Beer" Mica a élaboré un processus de fabrication de sa bière Pale Ale qui élimine totalement le gluten tout en préservant un gout exceptionnel.
Sa saveur est légèrement caramélisée avec une amertume légère très rafraichissante. 5% d'alcool.
Non filtrée et non pasteurisée sa couleur est dorée avec un léger voile.
Cette bière peut être bue par tous les intolérants au gluten et convient parfaitement aux personnes cœliaques désireuses de se désaltérer avec "une bonne bière".
La bière sans gluten Mica est brassée à partir de produits de grande qualité cultivés majoritairement par la brasserie elle-même dans un village de haute montagne, le Ribera del Duero.
Cette bière désaltérante se boit fraiche entre 4 et 6°C.
Bouteille de 33cl.
Ingrédients
74,68 % eau,
25,07 % malt d'orge
0,13 % houblon
0,07 % enzymes
0,05 % levure
sans gluten - teneur en alcool 5 %
DDM: 24 mois
Conditions de stockage: sec et frais (2-20 ° Celsius)
Allergènes
Allergènes | Composant | Traces |
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
Soja et produits à base de soja | NON | NON |
Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
NON | NON |
Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON | NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON | NON |
Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs
- Réappro en cours