Description
Galettes types wraps sans gluten (par 2) fabriquées à partir de farine de maïs et de riz. D'un diamètre d'environ 20 cms.
Recette très facile. Il vous suffit de réchauffer 1 à 2 minutes la galette dans une poêle antiadhésive préchauffée, en
tournant la farcitù des deux côtés. Vous n'avez plus qu'à la garnir selon votre goût, légumes, viande...vous la roulez et
c'est prêt.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Poids : 120 g - 2 portions de 60 g
Ingrédients
Eau,
Farine de riz,
Amidon de maïs,
Farine de maïs,
Émulsifiant: glycérol;
Huile de tournesol (antioxydant: extraits de romarin),
Farine de sarrasin,
Epaississant: E466;
Sel,
Emulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras;
Extraits de plantes (orange, romarin),
Vinaigre, levure inactivée,
Régulateur d'acidité:
Acide citrique; levain
Agent: hydrogénocarbonate de sodium;
Arôme (contient de l'alcool éthylique).
DDM: 4 mois
Peut contenir des traces de soja .
A conserver dans un endroit frais et sec
Allergènes
| Allergènes |
Ingrédients |
Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) |
NON |
NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés |
NON |
NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs |
NON |
NON |
| Poissons et produits à base de poissons |
NON |
NON |
| Arachides et produits à base d’arachides |
NON |
NON |
| Soja et produits à base de soja |
NON |
OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) |
NON |
NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
NON |
NON |
| Céleri et produits à base de céleri |
NON |
NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde |
NON |
NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON |
NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2 |
NON |
NON |
| Lupin et produits à base de lupin |
NON |
NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque |
NON |
NON |
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique |
1081 kj / 256 Kcal |
| Matières grasses |
4,5 g |
| Acides gras saturés |
1,2 g |
| Glucides |
49 g |
| Sucres |
2 g |
| Fibres |
5,1 g |
| Protéines |
2,4 g |
| Sel |
2,0 g |
|
Additifs
Epaississant: E466;
Emulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras;
Acide citrique
Agent: hydrogénocarbonate de sodium
