Pain complet aux céréales sans gluten - Balviten

Balviten

5 tranches de pain complet aux graines de tournesol, citrouille ... sans gluten

Poids : 250 G

Détails

Sans gluten

Sans oeuf

Sans lactose

Sans OGM

Référence : BAL06

4 avis

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3,40 € 3 .40 € TTC

(13,60 € Le kg)

Disponibilité : Réappro en cours

Description

Pain complet sans gluten composé de plusieurs farines (riz, sarrasin, millet) et de graines ( tournesol, citrouille...).

Ce pain sans gluten est composé de 5 tranches épaisses d'environ 1 cm.

Toaster, griller ou tout simplement nature.

Le produit est prêt à être consommé. Après ouverture, il doit être consommé dans les 48 heures et surtout bien refermé après chaque utilisation si vous souhaitez conserver toute sa fraicheur.

Poids : 250 G

Ingrédients

Eau,
Amidon de maïs,
Pâte aigre 34%: farine de riz, farine de sarrasin, eau;
Graines 9%: graines de tournesol, graines de lin, graines de citrouille;
Amidon de riz,
Sirop de sucre inverti,
Farine de millet,
Huile de colza,
Protéines de soja,
Humectant: glycérol;
Glucose,
Sel,
Levure,
Épaississants: gomme de guar, gomme de xanthane, hydroxypropylméthylcellulose;
Fibre de plantain psyllium,
Fibre de pomme de terre,
Régulateur d'acidité: acétates de sodium.

Peut contenir du sésame.

Utilisation dans l'atelier de fabrication d'oeufs, lait, soja et sésame.

A conserver à température ambiante dans un endroit sec

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	1129 kj / 269 Kcal
Matières grasses	9,5 g
Acides gras saturés	1,1 g
Glucides	36 g
Sucres	2,6 g
Fibres	7,3 g
Protéines	6,3 g
Sel	1,2 g

Allergènes

Allergènes	Composant	Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	NON	NON
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	NON
Soja et produits à base de soja	OUI	OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose),	NON	NON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	NON	NON
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	OUI
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2	NON	NON
Lupin et produits à base de lupin	NON	NON
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON

Additifs

E422 humectant: glycérol;
E412 épaississants: gomme de guar,
E415 gomme de xanthane, hydroxypropylméthylcellulose;
E262 régulateur d'acidité: acétates de sodium.

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