Mélange de farine sans gluten extra universel - Bezgluten

Bezgluten

Mix de farine extra universel sans gluten

Poids : 500 g

Détails

Sans gluten

Référence : BE150

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4,70 € 4 .70 € TTC

(9,40 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Mix de farine extra universel sans gluten, à base d'amidon de blé sans gluten, d'amidon de maïs, de farine de maïs, et d'épaississants.

Si vous hésitez entre plusieurs farines, celle-ci est polyvalente.

A conserver dans un endroit frais et sec.

Poids : 500 g

Ingrédients

Amidon de blé sans gluten,
amidon de maïs, farine de maïs,
glucose, épaississants: gomme de guar,
gomme de xanthane,
E464;
fibre alimentaire,
régulateur d'acidité: E575,
agent levant: carbonate de sodium.

DDM : 12 mois

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière

Allergènes

Allergènes	Ingrédients	Présence dans l'usine
Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten	NON	OUI
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	NON	OUI
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	OUI
Soja et produits à base de soja	NON	OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose)	NON	OUI
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	NON	NON
Céleri et produits à base de céleri	NON	OUI
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	OUI
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	OUI
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2	NON	OUI
Lupin et produits à base de lupin	NON	OUI
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	1554 kj / 366 Kcal
Matières grasses	2,2 g
Acides gras saturés	1,9 g
Glucides	86 g
Sucres	5,9 g
Fibres	0 g
Protéines	0,6 g
Sel	0,13 g