Biscuits secs au chocolat sans gluten
Description
Biscuits secs sans gluten au chocolat et pépites de chocolat. Croquants, ils sont au bon goût de chocolat. Idéal pour un petit en-cas ou pour accompagner une
boisson chaude.
A conserver dans un endroit frais et sec
Poids:
Ingrédients
Farine (maïs, riz),
Amidons (pomme de terre, maïs, riz),
Margarine (huiles et graisses végétales / huile de colza, huile de colza entièrement hydrogénée),
Eau,
Émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras, esters polyglycéroliques d'acides gras; sel, régulateur d'acidité: acide citrique; arôme),
Sucre,
Chocolat / 8% / (sucre, liqueur de cacao, beurre de cacao, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, émulsifiants: lécithine (contient du soja); arôme vanille),
Sirop de riz,
Cacao,
Lait entier en poudre,
Fibre de pomme de terre,
Épaississants : la gomme de guar; huile de colza,
Émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras;
Agent levant: carbonate de sodium;
Arôme.
Chocolat: extrait sec de cacao: 44,4% minimum.
Convient aux personnes intolérantes au gluten.
DDM : 12 mois
A conserver dans un endroit frais et sec
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 2057 kj / 491 Kcal |
| Matières grasses | 24 g |
| Acides gras saturés | 9,4g |
| Glucides | 64 g |
| Sucres | 24 g |
| Fibres | 2,5 g |
| Protéines | 3,6 g |
| Sel | 0,20 g |
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Présence dans l'usine |
| Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten |
NON | OUI |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | OUI |
| Soja et produits à base de soja | OUI | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | OUI | OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | OUI |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | OUI |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | OUI |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2 | NON | OUI |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | OUI |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras, esters polyglycéroliques d'acides gras;
régulateur d'acidité: acide citrique;
émulsifiants: lécithine (contient du soja)
épaississants : la gomme de guar;
agent levant: carbonate de sodium;
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