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Farine de maïs jaune 500 g sans gluten

Farine de maïs Jaune 500 g sans gluten - Pasta Natura

Farine de maïs jaune sans gluten. A utiliser pour de la cuisine ou de la pâtisserie.

Poids : 500 g

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
image Vegan
Vegan
image Sans oeuf
Sans oeuf
image Sans lactose
Sans lactose
image Sans additifs
Sans additifs
image Sans OGM
Sans OGM
Référence : PN061

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2,90 € 2 .90 € TTC

(5,80 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Farine de maïs Jaune sans gluten. Cette farine est 100% à base de maïs sans OGM.

La farine de maïs est idéale pour la pâtisserie car assez neutre mais légèrement sucrée. Elle donne une belle couleur aux produits.

Elle peut s'utiliser pure en pâtisserie, ce qui est rare pour des farines sans gluten. Vous pouvez la marier à d'autres farines malgré tout et lui ajouter

de la fécule ou levure afin de la faire lever.

Poids : 500 g

Ingrédients

100% farine de maïs

A conserver dans un endroit frais et sec

DDM : 12 mois

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique 1468 kj / 346 Kcal
Matières grasses 1,0 g
Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 76 g
Sucres 0,5 g
Fibres 2,5 g
Protéines 7,0 g
Sel 0,1 g

Allergènes

Allergènes Ingrédients Présence dans l'usine
Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)
ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten
NON NON
Crustacés et produits à base de crustacés NON NON
Oeufs et produits à base d’œufs NON NON
Poissons et produits à base de poissons NON NON
Arachides et produits à base d’arachides NON NON
Soja et produits à base de soja NON OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose) NON NON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits NON NON
Céleri et produits à base de céleri NON NON
Moutarde et produits à base de moutarde NON NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame NON NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2 NON NON
Lupin et produits à base de lupin NON NON
Mollusques et produits à base de mollusque NON NON

Additifs

Sans additifs

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