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Croissants sans gluten fourrés aux fruits des bois

NT Food

4 Croissants sans gluten fourrés aux fruits des bois

Poids : 200 g (50 g x 4)

Détails

Sans gluten

Référence : NT072

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6 .60 € TTC

5,94 € 5 .94 € TTC

(29,70 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Paquet contenant 4 croissants sans gluten fourrés à la compotée de fruits rouges : fraises, mûres, framboises, myrtilles.

Emballée de façon individuelle, cette viennoiserie en forme de croissant de notre boulangerie sans gluten est briochée. Sa pâte est très aérée et sa compotée bien sucrée.

Idéale pour le petit déjeuner ou le goûter, pour les adultes et les enfants.

A conserver dans un endroit frais et sec.

Poids : 200 g (50 g x4)

Ingrédients

amidon de maïs,
eau,
préparation de fruits des bois 18% (sirop de glucose-fructose, baies sauvages en proportions variables 35% (fraises,
mûres, framboises, myrtilles),
sucre;
épaississants: pectine et alginate de sodium;
correcteurs d'acidité: acide citrique,
sodium citrate et citrate de calcium;
couleur: anthocyanes;
conservateur: sorbate de potassium; arômes);
œufs, sucre, beurre sans lactose,
farine de riz,
fibres de psyllium,
levure,
sel,
épaississants : hydroxy-propyl-méthylcellulose, gomme de guar;
émulsifiant: mono- et diglycérides
d'acides gras; arômes, protéines de soja

Peut contenir des traces de lupin, moutarde et sésame.

*Beurre présent en quantités permettant de garantir une teneur résiduelle en lactose inférieure à 0,01% dans le produit fini. Le produit contient du glucose et du galactose en raison de la dégradation du lactose.

A conserver dans un endroit frais et sec

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	1188 kj / 282 Kcal
Matières grasses	5,8 g
Acides gras saturés	3,6 g
Glucides	53 g
Sucres	16 g
Fibres	4,4 g
Protéines	2,2 g
Sel	0,99 g

Allergènes

Allergènes	Ingrédients	Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	OUI	OUI
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	NON
Soja et produits à base de soja	OUI	OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose)	OUI<0,01%	OUI
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	NON	OUI
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	OUI
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	OUI
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2	NON	NON
Lupin et produits à base de lupin	NON	OUI
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON