Mix farine de maïs sans gluten

Balviten

Poids : 1 kg

Détails

Sans gluten

Sans OGM

Référence : BAL19

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4,90 € 4 .90 € TTC

(4,90 € Le kg)

Disponibilité : Réappro en cours

Description

Ce mix de farine de maïs sans gluten est idéal pour réaliser toutes sortes de pâtisserie: crêpes, pan cakes, gâteaux moelleux...

Vous n'avez plus qu'à ajouter des matières premières comme les œufs, le lait, le beurre... afin d'obtenir votre dessert sans gluten souhaité.

Comme c'est une base pour les cakes ou gâteaux, vous pouvez rajouter d'autres ingrédients, tels que des copeaux de chocolats sans gluten, des raisins secs sans gluten, des fruits confits sans gluten etc..

La farine est emballée dans un sac alimentaire, vous pourrez utiliser la quantité que vous voulez et refermer ce sac avec une attache.

Poids : 1 kg

Ingrédients

fécule de maïs,
Farine de maïs,
Épaississant : gomme de guar,
Glucose.

Conserver à température ambiante dans un endroit sec.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	1481 kj / 349 Kcal
Matières grasses	0,6 g
Acides gras saturés	0,1 g
Glucides	83 g
Sucres	1,1 g
Fibres	2,8 g
Protéines	1,3 g
Sel	0,13 g

Allergènes

Allergènes	Composants	Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	NON	NON
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	NON
Soja et produits à base de soja	NON	NON
Lait et produits laitiers (y compris lactose),	NON	NON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	NON	NON
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2	NON	NON
Lupin et produits à base de lupin	NON	NON
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON