Croissants sans gluten classiques Nutrifree
Description
Retrouvez de délicieuses viennoiseries sans gluten grâce à ce paquet de 4 croissants classiques natures.
Poids : 240 g (60 g x 4)
Tous les produits à déguster pour votre petit-déjeuner se trouvent sur notre boulangerie sans gluten.
Ingrédients
Amidon de maïs,
eau,
œufs ,
sucre,
beurre * sans lactose,
farine de riz 4%,
fibres de psyllium,
levure,
sel, épaississants : hydroxy-propyl-méthylcellulose,
gomme de guar ;
émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ; arômes, protéines de soja .
Peut contenir des traces de lupin , moutarde , sésame et fruits à coque .
*Beurre présent en quantités permettant de garantir une teneur résiduelle en lactose inférieure à 0,01% dans le produit fini.
Le produit contient du glucose et du galactose en raison de la dégradation du lactose.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | OUI | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | OUI<0,01% | OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | OUI |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | OUI |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | OUI |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | OUI |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1214 kj / 288 Kcal |
| Matières grasses | 7,4 g |
| Acides gras saturés | 4,6 g |
| Glucides | 50 g |
| Sucres | 22 g |
| Fibres | 5,1 g |
| Protéines | 2,9 g |
| Sel | 1,3 g |
Additifs
épaississants: hydroxypropylméthyl
cellulose, gomme de guar;
émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras;
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