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Préparation sans gluten pour Gnocchi 500 g

Il Pane di Anna

Préparation sans gluten pour Gnocchi

Poids : 500 g

Détails

Sans gluten

Sans oeuf

Sans lactose

Référence : MR033

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7 .00 € TTC

5,25 € 5 .25 € TTC

(10,50 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Grâce à cette préparation sans gluten pour gnocchi aux pommes de terre, vous allez réaliser des très bons gnocchi pour toute la famille.

Simples à réaliser, il vous suffira de rajouter à 250 g de ce mix : 1 jaune d’œuf et de l'eau tiède.

il faudra mélanger cette pâte pour obtenir une pâte souple type pâte à modeler. Modeler cette pâte en forme de petits boudins que vous découperez en petits morceaux.

Plonger ces morceaux dans l'eau bouillante et attendre que ce gnocchis remontent à la surface. Et ensuite servir !

Avec une touche de parmesan, gruyère, sauce ...

Poids : 500 g

Ingrédients

Flocons de pomme de terre (pommes de terre,
Arômes (extrait d'épice),
Émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (E471),
Antioxydants : métabisulfite de sodium (E223) et ascorbylpamitate (E304),
Stabilisant : diphosphate (E450i)), amidon de maïs,
Amidon de pomme de terre ,
Farine de riz, sel,
Fibre de graines de psyllium.

A conserver dans un endroit frais et sec

DDM : 12 mois

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	1385 kj / 326 Kcal
Matières grasses	0,5 g
Acides gras saturés	0,3 g
Glucides	75 g
Sucres	0,5 g
Fibres	7 g
Protéines	5,2 g
Sel	1,9 g

Allergènes

Allergènes	Composant	Traces	traces dans l'usine
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)	NON	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	NON	NON	OUI
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	NON	NON
Soja et produits à base de soja	NON	NON	OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose),	NON	NON	OUI
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	NON	NON	OUI
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	NON	NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	NON	OUI
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2	NON	NON	OUI
Lupin et produits à base de lupin	NON	NON	NON
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON	NON

Additifs

Émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (E471),
Antioxydants : métabisulfite de sodium (E223) et ascorbylpamitate (E304),
Stabilisant : diphosphate (E450i)),

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