Cake au citron sans gluten - Balviten
Description
Ce cake au citron sans gluten est conseillé pour 6 personnes, selon l'appétit la gourmandise des convives.
Il est moelleux et est parfait pour le goûter ou pour compléter un dessert comme une salade de fruit, glace ou crème dessert.
Le produit est prêt à être consommé.
Après ouverture, il doit être consommé dans les 48 heures. Bien le refermer entre pour éviter que le gâteau se dessèche trop rapide.
Poids: 220 G
Ingrédients
Oeufs,
Huile de tournesol,
Fécule de pomme de terre,
Écorces de citron à 6% (écorces de citron, sucre, glucose et sirop de fructose, régulateur d'acidité: acide citrique;
conservateur:
Sorbate de potassium; arôme);
Amidon modifié,
Eau,
Farine de maïs,
Humectant: glycérol, Sorbitol;
Poudre de blanc d'oeuf,
Poudre d'huile de coco,
Arôme, Farine de riz,
Agent levant: diphosphates, bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium;
Émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras;
Maltodextrine,
Sel,
Épaississant: gomme de xanthane;
Protéine de pois,
Régulateur d'acidité: acide citrique;
Conservateur: sorbate de potassium.
Peut contenir du lait
À conserver à température ambiante dans un endroit sec
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1867 kj / 446 Kcal |
| Matières grasses | 24 g |
| Acides gras saturés | 3,2 g |
| Glucides | 55 g |
| Sucres | 28 g |
| Fibres | 1,3 g |
| Protéines | 4,3 g |
| Sel | 1,17 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
E330 régulateur d'acidité: acide citrique;
E202 conservateur: sorbate de potassium; arôme;
E422 humectant: glycérol,
E420ii sorbitol;
E450 agent levant: diphosphates,
E503 bicarbonate d'ammonium;
E471 émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras;
E1400 maltodextrine,
E415 épaississant: gomme de xanthane;
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