Description
Des muffins en sachets individuels et en lot ? Vous disposez ainsi d’une réserve de petits gâteaux sans gluten à proposer ou à emporter.
Leur sachet hermétique préserve des contaminations croisées et de tout risque de confusion avec d’autres pâtisseries contenant du gluten. Cela est intéressant, notamment au moment des anniversaires d’enfants. Mais cette présentation vous permet également de glisser un en-cas rapidement dans votre sac.
Ils sont clairement identifiés « gluten free » sur l’emballage ce qui permet de les distinguer d’autres gâteaux contenant du gluten. Ils sont fabriqués à partir de fécule de pomme de terre et contiennent des pépites de chocolat noir. Leur texture moelleuse en fait un gâteau particulièrement apprécié pour les goûters et les petits creux journaliers.
Vous pouvez également les proposer en accompagnement du thé ou du café. D’autres biscuits sans gluten en lots sont également disponibles : lot de 18 brownies, lot de 16 muffins au chocolat noir, lot de lunettes 4 saveurs garnies de confiture (cerise, fruits rouges, abricot) et pâte à la noisettes.
Poids : 37 g lot de 16
Ingrédients
Huile de tournesol,
Sucre,
Oeufs,
Fécule de pomme de terre,
Chocolat noir 6,0% (sucre, masse de cacao min 41%, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de soja; arôme vanille),
Amidon modifié,
Eau,
Poudre de blanc d'oeuf,
Poudre d'huile de coco,
Levain : diphosphates, bicarbonate de sodium; humectant: glycérol, sorbitol;
Émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras; maltodextrine,
Sel,
Arôme vanille,
Épaississant: gomme xanthane; protéine de pois, régulateur d'acidité: acide citrique;
Conservateur: sorbate de potassium
Peut contenir du lait.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique |
2048 kj / 491 Kcal |
| Matières grasses |
30 g |
| Acides gras saturés |
4,4 g |
| Glucides |
53 g |
| Sucres |
28 g |
| Fibres |
1,2 g |
| Protéines |
3,7 g |
| Sel |
1,0 g |
|
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | OUI | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | OUI
|
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame | NON | NON
|
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Levain : diphosphates,
humectant: glycérol, sorbitol;
Émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras; maltodextrine,
Épaississant: gomme xanthane;
Conservateur: sorbate de potassium
